春の酒の肴づくり
２月に入り、春の兆しも少しあるので、
酒の肴づくりを、春メニューに変えました。
今週は寒波も来て少し寒いですが。
名荷とチリメンジャコのごま和え
胡瓜と名荷の青じそ漬け
ごぼうのやわらか煮
 | ||
| 名荷とチリメンジャコのごま和え 胡瓜と名荷の青じそ漬け |
 |
| ごぼうのやわらか煮 |
良いですね。
特に「ごぼうのやわらか煮」は今回、春メニュー入りした酒の肴です。
これもシンプルで美味しい。
「名荷とチリメンジャコのごま和え」は相変わらず美味しいですね。
3品とも酒の肴にぴったりです。
世界が認めた「普通でない国」日本 マーティン・ファクラー著
本を読んだ後に、読後画像を制作しています。 世界が認めた「普通でない国」日本 マーティン・ファクラー著 170720読了 アメリカ人ジャーナリストの鋭い考察です。 どうしようもない日本の政治家に、是非読んで欲しい内容です。 非常に勉強になった本でした。 世界が認めた「普通で...
-
江戸という幻景 渡辺京二著 西洋人の見聞録をもとに江戸の日本を再現した『逝きし世の面影』と合わせて読むことで、〈近代〉が何を失ったのかを鮮やかに描き出す名著の新装版だそうです。 江戸人のゆたかな心性と、江戸文明の内実は、非常に興味のあるところです。 Gemini要約ですが、... -
2回目の本の断捨離 を行いました。 CP雑誌、2ｘ4教材、住性能教材、CAD教材、建築、科学、近現代史、エッセイ、小説、国際、政経、歴史、文学、等々の本です。 すっきりしました。 マンガは孫のために全て残しました。孫に詠ませるのが楽しみです。 2回目の本の断捨離 マンガは贅沢... -
デスクトップパソコン買いました。 HP Pavilion Desktop TP01-5001jp パフォーマンスモデル [スノーホワイト] パフォーマンスモデル（第14世代 インテル® Core™ i7） OS ：Windows 11 Home プロセッサー ：第14世代 ...
0 件のコメント:
コメントを投稿