2022年12月20日火曜日

酒の肴・里芋とベーコンの煮物

 

■ 作家 曾野綾子氏の提言

老年になれば、妻と死別したり、妻が急に入院したりする可能性が出てくる。そのために、簡単な掃除、洗濯、料理ぐらいができない男というのも、賢い生き方とは言えない。


酒の肴づくり

里芋とベーコンの煮物


まるごとぜんぶのお芋の煮ころがしにベーコンを入れてこってり、濃密な味がうまい。



里芋とベーコンの煮物


これは田舎の味ですね。
こってり味が郷愁をそそります。美味かった。








0 件のコメント:

コメントを投稿

日本人の特性について 伊藤貫氏

  気に入ったYouTube記事 日本人の特性について 伊藤貫氏 日本の評論家、国際政治アナリスト、米国金融アナリスト、政治思想家 伊藤貫氏がYouTubeで、「日本人の特性について」を論じていました。 書き起こして掲載します。 日本人というのは、ものすごく権威に対して従順ですよ...