最近
酒の肴・ピクルス作りにはまっています。
きゅうり、玉ねぎ、ズッキーニ、ミニトマト
最終的にこの4種類に落ち着きました。
美味しいですね。酒が進みます。
■作家 曾野綾子氏の助言 老年になれば、妻と死別したり、妻が急に入院したりする可能性が出てくる。そのために、簡単な掃除、洗濯、料理ぐらいができない男というのも、賢い生き方とは言えない。 酒の肴づくり 茄子のピクルス 食べきるピクルス、酢漬け。なすは独特な味、冷たいワインやビール...
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